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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783805706094
Verlag:
Seitenzahl:
159
Auflage:
-
Erschienen:
2008-10-13
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Beschreibung
Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
159
Erschienen:
2008-10-13
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783805706094
ISBN:
9783805706094
Verlag:
Gewicht:
259 g
Auflage:
-
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