Stories of menu - Historische maritime Speisen neu interpretiert
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Beschreibung
"Stories of Menu - Historische maritime Speisen neu interpretiert" ist ein kulinarisches Abenteuerbuch von Birgit Altendeitering-Tiggemann. Das Buch präsentiert eine Sammlung historischer Rezepte aus der maritimen Welt, die innovativ und modern interpretiert werden. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Zeitreise, von den einfachen Gerichten der Seeleute bis hin zu den exquisiten Delikatessen der Schiffsoffiziere. Jedes Kapitel enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung, begleitet von faszinierenden Geschichten und Anekdoten aus der Seefahrtsgeschichte. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Stück Geschichte, das einen Einblick in die Kultur und Traditionen der maritimen Küche bietet.
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