Fürstliche Menüs: Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch

Name: Fürstliche Menüs: Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
Author: Kiesewetter, Marion und Holz, Michael
ISBN: 3804211941

Kiesewetter, Marion und Holz, Michael

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Boyens Buchverlag GmbH & Co. KG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3804211941

Verlag:

Boyens Buchverlag GmbH & Co. KG

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2006-09-01

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Beschreibung

Fürstliche Menüs: Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch

Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch

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"Fürstliche Menüs: Adelige Familien in Niedersachsen bitten zu Tisch" von Marion Kiesewetter ist ein Buch, das die kulinarische Tradition und Geschichte adeliger Familien in Niedersachsen beleuchtet. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine Reise durch prächtige Speisesäle und historische Küchen, wo traditionelle Rezepte und festliche Menüs im Mittelpunkt stehen. Das Buch bietet nicht nur Einblicke in die Esskultur und Gastfreundschaft der niedersächsischen Aristokratie, sondern auch interessante Geschichten über die jeweiligen Familien und ihre Schlösser. Angereichert mit Fotografien und persönlichen Anekdoten stellt es eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart her, indem es zeigt, wie kulinarische Traditionen bewahrt und weitergegeben werden.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2006-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783804211940

ISBN:

3804211941

Verlag:

Boyens Buchverlag GmbH & Co. KG

Gewicht:

1289 g

Auflage:

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Über den Autor

Kiesewetter, Marion und Holz, Michael

Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Moderatorin, in Hamburg geboren, wurde als Köchin durch die TV-Sendungen "Bi uns to hus", N3, und "Sonntagskonzert", ZDF, bekannt. Ihre ebenfalls im Boyens Buchverlag erschienenen Kochbücher "Fürstliche Menüs Schleswig-Holstein" (3-8042-1169-0), "Auf Krabbenfang" (3-8042-1188-7), "Salatexpress" (3-8042-1149-6) und "Das trinkt man an der Waterkant" (3-8042-1117-8) entstammen der täglichen Praxis einer begeisterten Köchin. Der Fotograf Michael Holz, geboren 1961, selbständiger Fotograf mit eigenem Studio nach einer Lehre in einem Werbefotostudio sowie zwei Assistenzjahren beim Hamburger Fotografen Jacques Schumacher. Schwerpunkte: Menschen und Gegenstände für Werbung und PR, Plattencover, Theaterplakate und Kochbücher.