Wikinger-Kochbuch, Speisen und Getränke in der Wikingerzeit
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Beschreibung
Das "Wikinger-Kochbuch: Speisen und Getränke in der Wikingerzeit" bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Welt der Wikinger. Es rekonstruiert anhand archäologischer Funde, historischer Quellen und traditioneller Rezepte die Essgewohnheiten dieser nordischen Seefahrer. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die typische Zutaten und Zubereitungsmethoden der Wikingerzeit widerspiegeln, wie etwa Gerichte mit Fisch, Fleisch, Getreide und saisonalem Gemüse. Zudem werden traditionelle Getränke wie Met und Bier vorgestellt. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Hintergrundinformationen zur Ernährungskultur der Wikinger, ihren Handelsbeziehungen und dem Einfluss ihrer Reisen auf ihre Küche. So vermittelt es nicht nur kulinarisches Wissen, sondern auch einen kulturellen Kontext zu einer faszinierenden Epoche der Geschichte.
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