Nordische Küche. Speisen und Getränke von der Küste
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Beschreibung
"Nordische Küche. Speisen und Getränke von der Küste" ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältigen und traditionellen Geschmäcker der nordischen Küstenregionen mitnimmt. Es präsentiert eine Sammlung von authentischen Rezepten, die die Frische und Einfachheit der nordischen Küche widerspiegeln. Das Buch legt besonderen Wert auf regionale Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Wildkräuter und Beeren, die in kreativen Gerichten verarbeitet werden. Neben den Rezepten bietet es auch Einblicke in die kulturellen Hintergründe und kulinarischen Traditionen der nordischen Länder. Zudem werden passende Getränkeempfehlungen gegeben, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Durch stimmungsvolle Fotografien wird die Atmosphäre der nordischen Küste lebendig eingefangen, was das Buch sowohl zu einem praktischen Kochführer als auch zu einer Inspirationsquelle für Liebhaber der skandinavischen Esskultur macht.
Produktdetails
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Über den Autor
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- rügendruck Putbus
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- Erschienen 2001
- Gondrom Verlag GmbH,
- hardcover
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- Erschienen 2004
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