LeafNachhaltiges Unternehmen CoinFaire Preise PackageSchneller und kostenloser Versand ab 14,90 € Bestellwert
Gebrauchte & Neue Bücher
Keine Versandkosten
Nachhaltiges Unternehmen
Holland + Josenhans GmbH
Prüfungsbuch Systemgastronomie

Prüfungsbuch Systemgastronomie

Dettmer, Harald

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Artikel zZt. nicht lieferbar

Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783778273203
Verlag:
Holland + Josenhans GmbH
Seitenzahl:
192 Seiten
Auflage:
3., aktualisierte Auflage
Erschienen:
2007
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.
Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information
Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.
Bestellen bei zvab
Neu bestellen bei lehmanns
Natural Handgeprüfte Gebrauchtware
Coins Schnelle Lieferung
Check Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten  
Zahlungsarten

Beschreibung

Prüfungsbuch Systemgastronomie
Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung

Grundlagen, Einordnung und Gegenstand der Systemgastronomie - Systemorganisation, Personalwesen - Controlling - Lösungsteil, Sachwortverzeichnis von Dettmer, Harald

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
192 Seiten
Erschienen:
2007
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783778273203
ISBN:
9783778273203
Verlag:
Holland + Josenhans GmbH
Gewicht:
182 g
Auflage:
3., aktualisierte Auflage
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Dettmer, Harald

Entdecke mehr vom Verlag

Holland + Josenhans GmbH
Gut
4,89 €
Entdecke mehr zum Thema
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-71%
Systemgastronomie in Theorie und Praxis: Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie: ... d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
  • Taschenbuch
    • -
  • Erschienen 2020
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Systemgastronomie in Theorie und Praxis: Lehr-...
Harald, Dettmer,, Dettmer, ...
7,23 € 24,60 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-47%
Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie: Prüfungsvorbereitung
  • Kartoniert
  • 280 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Princoso
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie:...
Christiansen, Jennifer
13,74 € 25,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-38%
Prüfungsbuch Koch/Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft
  • paperback
  • 383 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch Koch/Köchin: Prüfungsbereiche...
Grüner, Hermann
15,59 € 25,30 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-7%
Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
  • paperback
  • 279 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
Grüner, Hermann
21,10 € 22,60 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-30%
Systemgastronomie: Kompetent in Ausbildung und Beruf: Kompetent in Ausbildung und Beruf. mit Fachenglisch, mit Fachrechnen
  • hardcover
  • 696 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Systemgastronomie: Kompetent in Ausbildung und...
Wefers, Heinz-Peter
29,38 € 41,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-59%
Prüfungsbuch Koch /Köchin: Handlungsorientiert: Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung
  • paperback
  • 539 Seiten
  • Erschienen 2002
  • Holland + Josenhans
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch Koch /Köchin: Handlungsorientiert:...
Dettmer, Harald
9,16 € 22,60 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-61%
Systemgastronomie & Gast
  • Gebunden
  • 736 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Systemgastronomie & Gast
Beer, Anton und Grüner, Her...
15,87 € 40,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-46%
Fachpraxis Gastronomie: Schülerbuch
  • paperback
    • -
  • Erschienen 1990
  • Cornelsen Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fachpraxis Gastronomie: Schülerbuch
-
15,49 € 28,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
  • paperback
  • 244 Seiten
  • Erschienen 2002
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
Degen, Bernd
15,51 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-70%
Normtest Hotelfachmann/-frau Restaurantfachmann/-frau: Abschlussprüfung (Normtest: Hotel und Gastgewerbe)
  • Kartoniert
  • 229 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Bildungsverlag Eins GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Normtest Hotelfachmann/-frau...
-
11,08 € 37,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-22%
Prüfungsbuch Bäcker/-innen: Buch + digitale Ergänzungen
  • paperback
  • 153 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch Bäcker/-innen: Buch + digitale...
Schünemann, Claus
22,77 € 29,30 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-16%
Prüfungsbuch für Fachverkäufer /-innen im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
  • Kartoniert
  • 552 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch für Fachverkäufer /-innen im...
Nuding, Helmut und Ulbrich,...
22,62 € 26,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-33%
Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche und Koch/Köchin
  • paperback
  • 272 Seiten
  • Erschienen 2025
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche und...
Wolffgang, Thomas
17,77 € 26,70 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
  • paperback
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
-
10,71 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-48%
eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie: Kompetent in Ausbildung und Beruf
  • Gebunden
  • 696 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie:...
Haase, Jürgen und Hayner, D...
28,72 € 54,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-64%
Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin
  • paperback
  • 136 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin
Wilsch, Volker
8,20 € 22,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-71%
Vorbereiten auf Ausbildung und Beruf: Gastgewerbe / Hauswirtschaft Schulbuch
  • Gebunden
  • 112 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Westermann Schulbuchverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Vorbereiten auf Ausbildung und Beruf:...
-
5,98 € 20,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-76%
Die Prüfung der Verwaltungsfachangestellten (Prüfungsbücher für kaufmännische Ausbildungsberufe)
  • paperback
  • 683 Seiten
  • Erschienen 2013
  • NWB Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Prüfung der Verwaltungsfachangestellten...
Scharmann, Dieter
8,76 € 36,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fachkraft & Gast. Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
  • hardcover
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fachkraft & Gast. Fachwissen Hotel - Restaurant...
-
3,02 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-28%
Lernfelder Hauswirtschaft: Prüfungsvorbereitung Schulbuch
  • Kartoniert
  • 368 Seiten
  • Erschienen 2022
  • Westermann Berufliche Bildung
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lernfelder Hauswirtschaft: Prüfungsvorbereitung...
Schwetje, Doris und Ruhfus-...
25,52 € 35,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-67%
Die Prüfung der Industriemeister: Basisqualifikationen. (Prüfungsbücher für Betriebswirte und Meister)
  • Gebundene Ausgabe
  • 932 Seiten
  • Erschienen 2020
  • NWB Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Prüfung der Industriemeister:...
Krause, Günter und Bärbel K...
20,54 € 62,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-61%
Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis, Lehrbuch
  • hardcover
  • 648 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis,...
Dettmer, Sabrina
7,50 € 19,20 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-36%
Prüfungsvorbereitung aktuell - Fachinformatiker Systemintegration: Abschlussprüfung
  • paperback
  • 288 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsvorbereitung aktuell - Fachinformatiker...
Stiefel, Achim
13,72 € 21,30 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-77%
Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung Kfm./Kffr. Einzelhandel Teil 1 und Verkäufer/-in - Auflage 2010
  • Kartoniert
    • -
  • Erschienen 2018
  • u-form Verlag, Hermann Ullr...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung Kfm./Kffr....
Dölemeyer, Sabine
2,81 € 11,99 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-88%
Das Prüfungsbuch: Für Sozial- und Geisteswissenschaftler (German Edition)
  • paperback
  • 180 Seiten
  • Erschienen 2004
  • VS Verlag für Sozialwissens...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das Prüfungsbuch: Für Sozial- und...
Hyams, Helge-Ulrike
3,71 € 29,99 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-58%
Rechnungswesen für Hotellerie und Gastronomie: Schülerband, 6. Auflage, 2013: Schulbuch
  • Kartoniert
  • 326 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Westermann Schulbuchverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Rechnungswesen für Hotellerie und Gastronomie:...
-
21,81 € 52,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-34%
Die Prüfung der Bilanzbuchhalter (Prüfungsbücher für Fachwirte und Fachkaufleute)
  • Kartoniert
  • 1163 Seiten
  • Erschienen 2022
  • NWB Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Prüfung der Bilanzbuchhalter...
Dolge, Frank und Krause, Ka...
62,18 € 94,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Prüfungsaufgaben für den Hotelfachmann. Die gesamte Fachkunde in 1813 Fragen und Antworten für alle Prüfungen
  • perfect
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsaufgaben für den Hotelfachmann. Die...
-
2,18 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-36%
Hauswirtschafter /in Prüfung Lernkarten Hauswirtschafter /in Prüfungswissen
  • misc_supplies
  • 280 Seiten
  • Erschienen 2026
  • Princoso
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Hauswirtschafter /in Prüfung Lernkarten...
Princoso GmbH
16,46 € 25,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-46%
Kaufleute für Büromanagement: Die Abschlussprüfung Teil I: Beispielprüfungen und Lösungen
  • Kartoniert
  • 200 Seiten
  • Erschienen 2020
  • NWB Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Kaufleute für Büromanagement: Die...
Bettermann, Verena und Lomb...
10,34 € 19,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-67%
Prüfungsvorbereitung aktuell - Industriekauffrau/-mann: Zwischen- und Abschlussprüfung, Gesamtpaket
  • paperback
  • 544 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsvorbereitung aktuell -...
Kudlich, Bernhard
10,93 € 33,40 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-6%
Lehrbuch der Küche, 13. Auflage 2005 ( ND 2010 )
  • hardcover
  • 592 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Pauli Fachbuchverlag AG
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lehrbuch der Küche, 13. Auflage 2005 ( ND 2010 )
Pauli, Christiane und Philip
83,64 € 89,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-29%
Prüfungsbuch für zahnmedizinische Fachangestellte
  • Kartoniert
  • 587 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch für zahnmedizinische Fachangestellte
Nuding, Helmut und Wagner, ...
20,58 € 28,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-60%
Mercado Prüfungsvorbereitung Kaufleute für Büromanagement. Teil 1 der gestreckten Abschlussprüfung: Arbeitsbuch mit CD-ROM
  • paperback
  • 144 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Klett
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mercado Prüfungsvorbereitung Kaufleute für...
-
7,41 € 18,75 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-44%
Prüfungsvorbereitung Sicher vorbereiten und bestehen: Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel Gestreckte Abschlussprüfung Teil 2 (Sicher vorber. Einzelhdl. ... zur Zwischen- und Abschlussprüfung)
  • paperback
  • 148 Seiten
  • Erschienen 2024
  • Westermann Berufliche Bildung
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsvorbereitung Sicher vorbereiten und...
Schmidt, Manuela
14,72 € 26,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-47%
Lernkarten Fachpraktiker /in Küche Prüfung Prüfungsvorbereitung: Prüfung Fachpraktiker /in Küche Prüfungsvorbereitung Ausbildung
  • Kartoniert
  • 280 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Princoso
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lernkarten Fachpraktiker /in Küche Prüfung...
Christiansen, Jennifer
13,80 € 25,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-16%
Prüfungsvorbereitung aktuell - Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel: gestrecktes Prüfungsverfahren
  • paperback
  • 528 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsvorbereitung aktuell -...
Colbus, Gerhard
28,02 € 33,40 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-77%
Die Prüfung der Handelsfachwirte (Prüfungsbücher für Fachwirte und Fachkaufleute)
  • hardcover
  • 1255 Seiten
  • Erschienen 2013
  • NWB Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Prüfung der Handelsfachwirte...
Bauschmann, Erwin
17,38 € 76,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-69%
Ernährung - Küche - Service: Basiswissen
  • Kartoniert
  • 212 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Ernährung - Küche - Service: Basiswissen
-
8,31 € 26,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Prüfungsbuch Metall
  • perfect
  • 480 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Prüfungsbuch Metall
Vetter, Reinhard
14,13 €
Details