101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst: Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
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Beschreibung
"101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst" von Jet Tila ist ein umfassendes Kochbuch, das eine vielfältige Sammlung traditioneller und beliebter Rezepte aus fünf bedeutenden asiatischen Küchen präsentiert: Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea. Der Autor, selbst ein erfahrener Koch mit tiefen Wurzeln in der asiatischen Küche, führt die Leser durch eine kulinarische Reise voller authentischer Aromen und Techniken. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt und bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie hilfreiche Tipps zur Zubereitung. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten. Neben den Rezepten gibt es auch Einblicke in kulturelle Hintergründe und die Geschichte der Gerichte.
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