Frisch gekocht in Südtirol. Die besten Bäuerinnen-Rezepte für jeden Tag
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Beschreibung
"Frisch gekocht in Südtirol: Die besten Bäuerinnen-Rezepte für jeden Tag" von Veronika Mahlknecht Stampfer ist ein Kochbuch, das traditionelle und authentische Rezepte aus der Südtiroler Küche präsentiert. Die Autorin, selbst tief verwurzelt in der Region, hat eine Sammlung von Rezepten zusammengestellt, die von den Bäuerinnen Südtirols über Generationen weitergegeben wurden. Das Buch bietet eine Vielzahl an Gerichten für den Alltag, die sich durch ihre Einfachheit und den Einsatz regionaler Zutaten auszeichnen. Von herzhaften Speisen bis zu süßen Leckereien lädt es dazu ein, die kulinarische Vielfalt Südtirols zu entdecken und nachzukochen. Begleitet werden die Rezepte oft von persönlichen Geschichten und Tipps der Bäuerinnen, die einen Einblick in das ländliche Leben und die Esskultur dieser einzigartigen Region geben.
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