Baden-Württemberg kocht: 15 der angesagtesten Kochstars aus Baden-Württemberg gewähren einen Blick hinter die Kulissen und präsentieren ihre Ideen und besten Rezepte
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Beschreibung
"Baden-Württemberg kocht" von Stephanie Fuchs bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Welt dieses südwestdeutschen Bundeslandes. Das Buch versammelt 15 der renommiertesten Köche aus Baden-Württemberg, die nicht nur ihre besten Rezepte teilen, sondern auch persönliche Geschichten und Einblicke in ihre Küchenphilosophien geben. Die Leser erhalten die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu blicken und mehr über die kreativen Prozesse und Inspirationen der Kochstars zu erfahren. Mit einer Mischung aus traditionellen Gerichten und innovativen Kreationen spiegelt das Buch die Vielfalt und den Reichtum der baden-württembergischen Küche wider. Es ist eine Hommage an regionale Zutaten und handwerkliches Können, ideal für alle, die sich für gehobene Gastronomie interessieren oder einfach nur neue Rezepte ausprobieren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2023
- Christian
- hardcover
- 100 Seiten
- Erschienen 1992
- DRW-Verlag
- paperback
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- Neumann-Neudamm Melsungen