wild & unwiderstehlich: Neue Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche
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Beschreibung
„Wild & unwiderstehlich: Neue Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche“ von Inge Waltl ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Wildpflanzen in der Küche konzentriert. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, wie man heimische Wildpflanzen in schmackhafte und kreative Gerichte verwandeln kann. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Neben den Rezepten enthält es auch wertvolle Informationen zur Erkennung und nachhaltigen Ernte von Wildpflanzen sowie Tipps zur Zubereitung und Lagerung. Mit ihrer Leidenschaft für natürliche Zutaten lädt Inge Waltl dazu ein, die Vielfalt und den Geschmack der Natur neu zu entdecken.
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