Frisch gepflückt: Kochen mit Kräutern, Blüten, Früchten
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Beschreibung
"Frisch gepflückt: Kochen mit Kräutern, Blüten, Früchten" von Marc Lacour ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Verwendung frischer Zutaten aus der Natur konzentriert. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die Kräuter, essbare Blüten und Früchte in den Mittelpunkt stellen. Jedes Kapitel bietet kreative Ideen und Anleitungen zur Zubereitung von Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindrucken. Neben den Rezepten enthält das Buch Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der natürlichen Zutaten sowie Hinweise auf deren gesundheitliche Vorteile. Es richtet sich an alle, die ihre Küche mit natürlichen Aromen bereichern möchten und Freude am Experimentieren mit frischen, saisonalen Produkten haben.
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