Das große Buch vom Wild (Sonderleistungen)
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Beschreibung
"Das große Buch vom Wild" von Teubner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Zubereitung und dem Genuss von Wildfleisch beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu verschiedenen Wildarten wie Reh, Hirsch, Wildschwein und Federwild. Es enthält zahlreiche Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Zubereitungsmethoden abdecken. Neben den Rezepten gibt es Abschnitte zur richtigen Auswahl und Lagerung von Wild sowie Tipps zur passenden Weinbegleitung. Ergänzt wird das Buch durch hochwertige Fotografien, die sowohl die Gerichte als auch die Schönheit der Natur zeigen. Dieses Werk richtet sich an passionierte Hobbyköche und Profis, die ihre Kenntnisse über Wildgerichte vertiefen möchten.
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