Vegane und vegetarische Ernährung aus medizinischer Sicht: Fundiert beraten bei pflanzenbasierten Ernährungsformen
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Beschreibung
Das Buch "Vegane und vegetarische Ernährung aus medizinischer Sicht: Fundiert beraten bei pflanzenbasierten Ernährungsformen" von Markus Kolm bietet eine umfassende Analyse der gesundheitlichen Aspekte veganer und vegetarischer Ernährungsweisen. Es richtet sich sowohl an medizinische Fachkräfte als auch an interessierte Laien, die fundierte Informationen über die Vorteile und potenziellen Herausforderungen pflanzenbasierter Ernährung suchen. Kolm untersucht die Auswirkungen dieser Ernährungsformen auf verschiedene Gesundheitsparameter, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebsrisiken, und gibt praktische Ratschläge zur Sicherstellung einer ausreichenden Nährstoffversorgung. Zudem werden häufige Mythen entkräftet und wissenschaftlich fundierte Empfehlungen für eine ausgewogene vegane oder vegetarische Ernährung gegeben.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 220 Seiten
- Erschienen 2017
- Becker Joest Volk Verlag
- Geheftet
- 172 Seiten
- Erschienen 2020
- Gruner + Jahr
- Hardcover
- 480 Seiten
- Erschienen 2011
- Systemische Medizin
- paperback -
- Erschienen 2005
- Hippokrates
- Gebunden
- 397 Seiten
- Erschienen 2017
- Arkana
- hardcover
- 407 Seiten
- Erschienen 2011
- Pfanneberg
- Gebunden
- 1064 Seiten
- Erschienen 2017
- Thieme
- Klappenbroschur
- 592 Seiten
- Erschienen 2010
- Goldmann Verlag



