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Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa: Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa: Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3658074051
Verlag:
Seitenzahl:
204
Auflage:
-
Erschienen:
2015-07-24
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Beschreibung

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa: Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion
Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa: Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion" von Svenja Humme untersucht das Phänomen der Orthorexia nervosa, eine Essstörung, die durch eine zwanghafte Fixierung auf gesundes Essen gekennzeichnet ist. Das Buch beleuchtet die Merkmale und Symptome dieser Störung und diskutiert, ob sie als eigenständiges Krankheitsbild oder lediglich als vorübergehender Trend betrachtet werden sollte. Humme analysiert verschiedene wissenschaftliche Studien und Expertenmeinungen, um ein umfassendes Bild der Thematik zu zeichnen. Sie geht auch auf die psychologischen und sozialen Faktoren ein, die zur Entwicklung von Orthorexia nervosa beitragen können. Abschließend wird die Frage erörtert, wie diese Störung diagnostiziert und behandelt werden kann.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
204
Erschienen:
2015-07-24
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783658074050
ISBN:
3658074051
Verlag:
Gewicht:
271 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Christoph Klotter ist Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der Hochschule Fulda, Vizepräsident für Lehre und Studium an der Hochschule Fulda, Schwerpunkte Adipositas, Essstörungen, Gesundheitsförderung. Julia Depa ist wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Hohenheim im Fachgebiet Ernährungspsychologie. Svenja Humme ist Public Health Nutrition Masterabsolventin der Hochschule Fulda.


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