GEO Wissen Ernährung 11/21 - Gesundes einfach selber machen!
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3652010752
Verlag:
Seitenzahl:
146
Auflage:
-
Erschienen:
2022-05-01
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Beschreibung
GEO Wissen Ernährung 11/21 - Gesundes einfach selber machen!
Was gibt es Schöneres, als aus hochwertigen Zutaten gesunde Lebensmittel selbst herzustellen und zu genießen? Regional, saisonal, nachhaltig" macht Lust, sich in Küche und Beet auszuprobieren. Konkrete Anleitungen erleichtern den Einstieg, etwa: Wie baue ich mein eigenes Obst und Gemüse an? Was braucht es für Selbstversorgung in der Großstadt? Was lässt sich aus "Unkraut" kochen? Schritt für Schritt werden etwa die Grundlagen des Einkochens, Fermentierens, Pökelns oder Trocknens erklärt. Ein Saisonkalender informiert, wann Lebensmittel regional und frisch erhältlich sind. von Schröder, Jens und Wolff, Markus
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
146
Erschienen:
2022-05-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783652010757
ISBN:
3652010752
Verlag:
Gewicht:
380 g
Auflage:
-
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