Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten | Mit 40 kreativen Rezepten für Vitalität und Wohlbefinden | Sprossen ... 40 Pflanzen-Porträts - 40 kreative Rezepte"
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"Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten" von Angelika Fürstler ist ein umfassender Leitfaden zur Kultivierung und Nutzung von Sprossen und Mikrogrün. Das Buch erklärt, wie man diese nährstoffreichen Pflanzen einfach zu Hause anbauen kann, um die eigene Ernährung zu bereichern. Es enthält detaillierte Informationen über 40 verschiedene Pflanzenarten, die als Sprossen oder Mikrogrün gezogen werden können, und beschreibt ihre spezifischen gesundheitlichen Vorteile. Darüber hinaus bietet das Buch 40 kreative Rezepte, die zeigen, wie man Sprossen und Mikrogrün in der Küche vielseitig einsetzen kann, um Vitalität und Wohlbefinden zu fördern. Das Werk richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Gärtner und Gesundheitsbewusste, die nach natürlichen Wegen suchen, um ihre Ernährung zu optimieren.
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