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Ernährungsforschung in Deutschland - Situation und Perspektiven / Nutritional Research in Germany

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
3527317090
Seitenzahl:
83
Auflage:
-
Erschienen:
2006-04-20
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Beschreibung

Ernährungsforschung in Deutschland - Situation und Perspektiven / Nutritional Research in Germany
Standpunkte / Positions

Die Autoren beschreiben die internationale Entwicklung der Ernährungsforschung, ihre gegenwärtigen und zukünftigen Ziele sowie ihre Methoden und machen Vorschläge zur Verbesserung der hiesigen Forschung. Das Werk enthält wichtige, zukunftsweisende Informationen für alle in der Ernährungsforschung tätigen Wissenschaftler ebenso wie für die forschungsfördernden Institutionen, die Hochschulen und die Politik.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
83
Erschienen:
2006-04-20
Sprache:
Englisch
EAN:
9783527317097
ISBN:
3527317090
Gewicht:
201 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Hans-Georg Joost ist wissenschaftlicher Direktor des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke. Er hat über 100 wissenschaftliche Veröffentlichungen geschrieben, hauptsächlich über Forschungen zur Übergewichtigkeit.Gerhard Eisenbran


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