The volume 'Appetite Control' provides a comprehensive description of the mechanisms controlling food intake, and thereby energy balance, in the mammalian organism. During the last decade, research in this area has produced a remarkable...

Die Autoren beschreiben die internationale Entwicklung der Ernährungsforschung, ihre gegenwärtigen und zukünftigen Ziele sowie ihre Methoden und machen Vorschläge zur Verbesserung der hiesigen Forschung. Das Werk enthält wichtige,...

"Sensory and Metabolic Control of Energy Balance" ist ein wissenschaftliches Buch, das sich mit den komplexen Mechanismen der Energiehomöostase im menschlichen Körper beschäftigt. Herausgegeben von Hans-Georg Joost, bietet dieser Band...