JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte

Name: JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock
Author: Anderson, Tim
ISBN: 3517099716

Anderson, Tim

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Südwest Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3517099716

Verlag:

Südwest Verlag

Seitenzahl:

208

Auflage:

Erschienen:

2021-03-15

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Beschreibung

JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte

Klassische & moderne vegane japanische Rezepte

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Japan Easy Vegan: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte" von Tim Anderson ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung veganer Gerichte aus der japanischen Küche konzentriert. Der Autor, bekannt für seine Expertise in der japanischen Küche, bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen umfassen. Das Buch zielt darauf ab, die Aromen und Techniken der japanischen Küche für Veganer zugänglich zu machen. Es enthält einfache Anleitungen und leicht verständliche Rezepte, die den Einsatz pflanzlicher Zutaten hervorheben und gleichzeitig den authentischen Geschmack bewahren. Leser finden darin eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Desserts, begleitet von nützlichen Tipps zur Beschaffung spezieller Zutaten und zur Vereinfachung komplexer Kochtechniken.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

208

Erschienen:

2021-03-15

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783517099712

ISBN:

3517099716

Verlag:

Südwest Verlag

Gewicht:

910 g

Auflage:

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Über den Autor

Anderson, Tim

Tim Anderson ist Koch, Autor und MasterChef-Champion. Er ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen, studierte japanische Esskultur und lebte zwei Jahre in Japan. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 MasterChef, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. 2013 eröffnete er das japanische Pop-up-Restaurant Nanban und Ende 2015 das gleichnamige Restaurant im Herzen von Brixton, das laut Michelin eine gelungene Mischung aus Ramen-Bar und Izakaya darstellt.