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Menüs für alle Sinne: Begeistern Sie Ihre Gäste mit den Rezeptideen des Sternekochs
Kurzinformation
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Beschreibung
"Menüs für alle Sinne" von Klaus-Maria Einwanger ist ein Kochbuch, das über die bloße Zubereitung von Speisen hinausgeht. Der Sternekoch teilt darin nicht nur seine exklusiven Rezeptideen, sondern zeigt auch, wie man ein kulinarisches Erlebnis schafft, das alle Sinne anspricht. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts sowie Tipps zur Präsentation und zum Ambiente. Es enthält zudem Hinweise zur Auswahl der passenden Weine und zur Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen. Ein besonderer Fokus liegt auf der Schaffung eines harmonischen Gesamterlebnisses für die Gäste. Mit diesem Buch können Hobbyköche ihre Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten begeistern und gleichzeitig ihre eigenen Kochfähigkeiten erweitern.
Produktdetails
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Über den Autor
- perfect -
- Erschienen 1999
- Ullmann Publishing
- hardcover -
- Erschienen 2005
- München. Bassermann 2005.
- hardcover
- 52 Seiten
- Erschienen 2011
- Salon Elektra Verlag
- Gebunden
- 276 Seiten
- Erschienen 2013
- Athesia
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2024
- Edition Michael Fischer / E...
- Gebunden
- 263 Seiten
- Erschienen 2012
- Freies Geistesleben
- hardcover -
- Erschienen 2010
- Basel: Verlag Coop/ Fine Food