"Menüs für alle Sinne" von Klaus-Maria Einwanger ist ein Kochbuch, das über die bloße Zubereitung von Speisen hinausgeht. Der Sternekoch teilt darin nicht nur seine exklusiven Rezeptideen, sondern zeigt auch, wie man ein kulinarisches...

Nihon Kitchen – Das Japan-Kochbuch: Über 80 authentische Rezepte von Ramen über Sushi bis Tempura einfach zu Hause zubereiten – mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen