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Westermann Berufliche Bildung

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Schülerband

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Schülerband

Schnauder, Erik

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Westermann Berufliche Bildung

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783441926511

Verlag:

Westermann Berufliche Bildung

Seitenzahl:

560

Auflage:

-

Erschienen:

1997-09-24

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Beschreibung

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Schülerband

speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen Abbildungen und Fotos berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie

Produktdetails

Einband:

hardcover

Seitenzahl:

560

Erschienen:

1997-09-24

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783441926511

ISBN:

9783441926511

Verlag:

Westermann Berufliche Bildung

Gewicht:

1482 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Schnauder, Erik

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