Die Kalorienlüge: Wie uns die Nahrungsindustrie dick macht
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Beschreibung
"Die Kalorienlüge: Wie uns die Nahrungsindustrie dick macht" von Hans-Ulrich Grimm untersucht kritisch die Rolle der Nahrungsmittelindustrie und deren Einfluss auf unsere Gesundheit. Grimm argumentiert, dass die gängige Vorstellung von Kalorien als Hauptursache für Übergewicht irreführend ist. Stattdessen beleuchtet er, wie industrielle Lebensmittelproduktion, Zusatzstoffe und Marketingstrategien dazu beitragen, dass Menschen ungesunde Ernährungsgewohnheiten entwickeln. Das Buch deckt auf, wie wirtschaftliche Interessen oft über das Wohl der Verbraucher gestellt werden und fordert ein Umdenken in Bezug auf Ernährung und Gesundheitspolitik. Grimms Werk bietet eine Mischung aus wissenschaftlichen Erkenntnissen und investigativem Journalismus, um den Lesern ein tieferes Verständnis für die komplexen Zusammenhänge zwischen Industriepraktiken und individuellen Gesundheitsproblemen zu vermitteln.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2003
- Droemer HC
- Kartoniert
- 345 Seiten
- Erschienen 2011
- Knaur TB
- paperback
- 304 Seiten
- Erschienen 2005
- Knaur TB
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2003
- Mcgraw-Hill Professional
- Hardcover
- 413 Seiten
- Erschienen 2023
- Heyne Verlag
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2022
- Yes Publishing
- Hardcover
- 296 Seiten
- Erschienen 2004
- -
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2010
- Riva
- Kartoniert
- 312 Seiten
- Erschienen 2018
- Ennsthaler
- perfect
- 320 Seiten
- Erschienen 2012
- Econ
- Kartoniert
- 480 Seiten
- Erschienen 2016
- Goldmann Verlag



