Essentielle Spurenelemente: Klinik und Ernährungsmedizin (German Edition)
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Beschreibung
"Essentielle Spurenelemente: Klinik und Ernährungsmedizin" von Cem Ekmekcioglu bietet eine umfassende Übersicht über die Rolle von Spurenelementen in der menschlichen Gesundheit. Das Buch behandelt die physiologischen Funktionen, den Stoffwechsel und die klinische Bedeutung verschiedener essenzieller Spurenelemente wie Eisen, Zink, Kupfer und Selen. Es wird erläutert, wie ein Mangel oder Überschuss dieser Elemente zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Zudem werden diagnostische Methoden zur Bestimmung des Spurenelementstatus sowie ernährungsmedizinische Ansätze zur Optimierung der Versorgung vorgestellt. Das Werk richtet sich an Mediziner, Ernährungswissenschaftler und andere Fachleute im Gesundheitswesen.
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