H. Schwarzenbach - Das Zürcher Kochbuch
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Beschreibung
Das Zürcher Kochbuch von Müller, Sylvan, geschrieben von H. Schwarzenbach, ist ein umfassendes Nachschlagewerk für traditionelle und moderne Schweizer Küche, insbesondere mit Schwerpunkt auf Rezepten aus der Region Zürich. Das Buch bietet eine breite Auswahl an Rezepten - von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Desserts und Gebäck. Es enthält auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte sowie zur Auswahl der besten regionalen Zutaten. Mit seinem Fokus auf lokale Traditionen und kulinarisches Erbe ist das Buch sowohl für Liebhaber der Schweizer Küche als auch für Neulinge in der Schweizer Kochkunst eine wertvolle Ressource.
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