Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege. 1. Aktualisierung 2017 einschließlich Kommentierungen und Literaturstudie
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Beschreibung
Das Buch "Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" vom Deutschen Netzwerk für Qualitätsentwicklung in der Pflege (DNQP) bietet eine umfassende Übersicht über den aktualisierten Standard von 2017. Es zielt darauf ab, die Qualität der Ernährungspflege zu verbessern und sicherzustellen, dass pflegebedürftige Personen angemessen ernährt werden. Der Standard betont die Bedeutung einer individuellen Ernährungsplanung und -überwachung, um Mangelernährung zu verhindern und die Gesundheit sowie das Wohlbefinden der Patienten zu fördern. Die Veröffentlichung enthält detaillierte Kommentierungen, die den praktischen Einsatz des Standards erleichtern sollen, sowie eine Literaturstudie, die aktuelle Forschungsergebnisse und wissenschaftliche Grundlagen zum Thema zusammenfasst. Zielgruppe sind Pflegefachkräfte und Einrichtungen, die ihre Praxis im Bereich Ernährungsmanagement evidenzbasiert optimieren möchten.
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