
The Sausage Book
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Beschreibung
"The Sausage Book" von Nick Sandler ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst der Wurstherstellung. Das Buch bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Hobbyköchen detaillierte Anleitungen und Rezepte, um eine Vielzahl von Würsten selbst herzustellen. Es deckt alle Aspekte des Prozesses ab, von der Auswahl der richtigen Zutaten und Gewürze bis hin zu Techniken zum Füllen und Binden. Darüber hinaus enthält es Informationen über die Geschichte der Wurstherstellung sowie Tipps zur sicheren Handhabung und Lagerung. Mit anschaulichen Fotografien und Schritt-für-Schritt-Anleitungen inspiriert das Buch dazu, traditionelle und kreative neue Geschmacksrichtungen zu erkunden.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Krüger Druck + Verlag
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2021
- Callwey
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- Callwey
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2015
- Edition Käflein
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2010
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2009
- Mosaik
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2020
- Brandstätter Verlag