Sießschniss: Kuchen, Plätzjer, Kiechelcher, Torten, Das saarländische Backbuch (Kleine Saarland Reihe)
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Beschreibung
"Sießschniss: Kuchen, Plätzjer, Kiechelcher, Torten, Das saarländische Backbuch" von Ria Seitz-Lehnert ist ein kulinarisches Werk, das sich der reichen Backtradition des Saarlandes widmet. Das Buch gehört zur "Kleine Saarland Reihe" und bietet eine vielfältige Sammlung traditioneller saarländischer Rezepte für Kuchen, Plätzchen (Plätzjer), Kleingebäck (Kiechelcher) und Torten. Die Autorin präsentiert authentische regionale Spezialitäten und gibt Einblicke in die kulturellen Besonderheiten der Region. Mit detaillierten Anleitungen und Tipps richtet sich das Buch sowohl an erfahrene Bäcker als auch an Anfänger, die die saarländische Backkunst entdecken möchten. Die Rezepte sind oft mit persönlichen Geschichten oder Anekdoten verbunden, was dem Buch einen besonderen Charme verleiht.
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