30 Minute Curries
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Beschreibung
"30 Minute Curries" von Atul Kochhar ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung köstlicher indischer Currys in kurzer Zeit konzentriert. Atul Kochhar, ein renommierter Michelin-Sterne-Koch, bietet eine Vielzahl von Rezepten an, die es ermöglichen, authentische indische Aromen in nur 30 Minuten zu zaubern. Das Buch enthält eine breite Palette von Gerichten, darunter vegetarische und fleischbasierte Optionen, die alle mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet werden können. Neben den Rezepten teilt Kochhar auch hilfreiche Tipps zur effizienten Küchenorganisation und Techniken zur Beschleunigung des Kochprozesses. Dieses Buch eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die schnell indische Gerichte genießen möchten, ohne dabei Abstriche beim Geschmack machen zu müssen.
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