Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS: Maximal 15 Minuten mit nur 5 Zutaten. Schnelle, einfache & köstliche Gerichte für jeden Tag von Bestsellerautor Christian Henze!
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Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS: Maximal 15 Minuten mit nur 5 Zutaten. Schnelle, einfache & köstliche Gerichte für jeden Tag von Bestsellerautor Christian Henze!
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Über den Autor
¿Enjoy your Life¿ ¿ so lautet das Lebensmotto von Christian Henze. Authentische Begeisterung und außergewöhnliche Begabung fürs Kochen: Das sind die Grundzutaten, die den TV-Starkoch auszeichnen. Er selbst sagt: ¿Kochen ist für mich Leidenschaft. Das ist und bleibt die wichtigste Zutat für ein perfek¬tes Ergebnis.¿ Christian Henze, in Füssen im Allgäu geboren, ist deutscher Sternekoch. Seine Laufbahn begann 1985 im ¿Hotel Lisl¿ in Hohenschwangau, wo er seine Kochlehre absolvierte. Anschließend arbeitete er in der ¿Schlosswirtschaft¿ in Illereichen (ein Michelin-Stern), als zweiter Küchenchef im Restaurant ¿Agnes Amberg¿ in Zürich (ein Michelin-Stern) und bei Eckart Witzigmann (drei Michelin-Sterne). Zudem war er viele Jahre als Privatkoch für Gunter Sachs tätig. 1995 eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant in Probstried bei Kempten und wurde seinerzeit dort zum jüngsten Sternekoch Deutschlands gekürt. Heute ist er unter anderem Inhaber der ¿Christian Henze Kochschule¿, eine der größten Kochschulen Deutschlands, und betreibt ein erfolgreiches Genuss¬unternehmen mit verschiedenen Bereichen und insgesamt 50 Mitarbeitern. Im Dezember 2018 eröffnete er im Herzen von Kempten sein neues Restaurant ¿Goldenes Fässle¿. Christian Henze ist stets in kulinarischer Mission unterwegs und vermittelt das auch bei seinen Auftritten als Gastredner. Außerdem ist Christian Henze ein erfolgreicher Fernsehkoch. So kocht er seit 2004 immer freitags bei ¿MDR um vier¿ (MDR). Insgesamt war Christian Henze bereits bei mehr als 2.500 TV-Sendungen aktiv.
- paperback
- 232 Seiten
- Erschienen 2020
- Foodoholic
- kitchen -
- Erschienen 2015
- DK Verlag
- Gebunden
- 287 Seiten
- Erschienen 2012
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 312 Seiten
- Erschienen 2017
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2018
- Brandstätter Verlag
- Gebunden
- 88 Seiten
- Erschienen 2010
- Manuela Kinzel Verlag
- Gebunden
- 416 Seiten
- Erschienen 2018
- Voracious
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2019
- Seltmann Publishers GmbH
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2022
- Knesebeck




