Prehistoric Cooking
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Beschreibung
"Prehistoric Cooking" von Jacqui Wood ist ein faszinierendes Buch, das sich mit den kulinarischen Praktiken und Essgewohnheiten der prähistorischen Menschen beschäftigt. Die Autorin, eine erfahrene Archäologin, erforscht die Ursprünge des Kochens und wie es zur Entwicklung menschlicher Zivilisationen beigetragen hat. Durch eine Kombination aus archäologischen Funden, experimenteller Archäologie und Rekonstruktionen alter Rezepte bietet Wood Einblicke in die Zutaten und Techniken, die unsere Vorfahren nutzten. Das Buch beleuchtet verschiedene Epochen, von der Steinzeit bis zur Bronzezeit, und zeigt auf, wie Ernährung nicht nur das Überleben sicherte, sondern auch soziale Strukturen beeinflusste. Mit detaillierten Beschreibungen und Illustrationen lädt "Prehistoric Cooking" dazu ein, die Geschichte des Kochens neu zu entdecken und vielleicht sogar einige altehrwürdige Rezepte selbst auszuprobieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 848 Seiten
- Erschienen 2016
- C.H.Beck
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2019
- Heel
- Taschenbuch
- 168 Seiten
- Erschienen 2013
- America's Test Kitchen
- hardcover
- 176 Seiten
- Callwey