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Food in History

Food in History

Tannahill, Reay

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780517884041
Verlag:
Crown
Seitenzahl:
450 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
1995-05-10
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Beschreibung

Food in History

An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion. von Tannahill, Reay

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
450 Seiten
Erschienen:
1995-05-10
Sprache:
Englisch
EAN:
9780517884041
ISBN:
9780517884041
Verlag:
Crown
Gewicht:
726 g
Auflage:
-
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Über den Autor

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