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Food in History

Food in History

Tannahill, Reay

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

9780517884041

Verlag:

Seitenzahl:

450 Seiten

Auflage:

-

Erschienen:

1995-05-10

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Beschreibung

Food in History

An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion. von Tannahill, Reay

Produktdetails

Einband:

Hardcover

Seitenzahl:

450 Seiten

Erschienen:

1995-05-10

Sprache:

Englisch

EAN:

9780517884041

ISBN:

9780517884041

Verlag:

Gewicht:

726 g

Auflage:

-

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Tannahill, Reay

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