Japan: The Cookbook
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0714874744
Verlag:
Seitenzahl:
464
Auflage:
-
Erschienen:
2020-04-15
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Japan: The Cookbook
An accessible and sumptuous collection of recipes from one of the world's most respected and beloved culinary cultures Japan's signature foods - sushi, ramen, cakes - are loved around the world. Now, the iconic and regional dishes of Japan's traditional cuisine are made available to home cooks with this authoritative collection from acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. 400 recipes divided into 15 chapters by course explore every part of Japan with soups, noodles, pickles, one-pots, sweets, and many vegetable dishes in one stunning, impressive package. von Hachisu, Nancy Singleton
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
464
Erschienen:
2020-04-15
Sprache:
Englisch
EAN:
9780714874746
ISBN:
0714874744
Verlag:
Gewicht:
1675 g
Auflage:
-
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