Zu Gast in Japan: Tradition, Kultur, Kochkunst
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Beschreibung
"Zu Gast in Japan: Tradition, Kultur, Kochkunst" von Yoshiji Fukei ist ein faszinierendes Buch, das den Leser auf eine kulturelle und kulinarische Reise durch Japan mitnimmt. Fukei bietet einen tiefen Einblick in die reiche Tradition und vielfältige Kultur Japans, indem er sowohl historische als auch moderne Aspekte beleuchtet. Der Autor beschreibt die einzigartigen Bräuche und Feste des Landes und erklärt deren Bedeutung im täglichen Leben der Japaner. Ein wesentlicher Bestandteil des Buches ist die japanische Kochkunst. Fukei stellt traditionelle Gerichte vor und erläutert deren Zubereitung sowie die Philosophie hinter der japanischen Esskultur. Die Leser erfahren mehr über die Bedeutung von saisonalen Zutaten und die ästhetische Präsentation von Speisen, die in der japanischen Küche eine wichtige Rolle spielen. Das Buch ist reich an persönlichen Anekdoten und Erfahrungen des Autors, was es zu einem lebendigen und authentischen Leitfaden für alle macht, die sich für Japan interessieren oder planen, das Land zu besuchen.
Produktdetails
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Über den Autor
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- Erschienen 2010
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- 720 Seiten
- Erschienen 2003
- St Martin's Press



