Sushi-Bar: Japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
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Beschreibung
"Sushi-Bar: Japanischer Genuss häppchenweise" von Tanja Dusy ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige und kunstvolle Welt der japanischen Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen von Sushi umfassen. Neben Sushi werden auch Rezepte für Suppen, Salate und Spießchen vorgestellt, die einen Einblick in die Vielfalt der japanischen Kochkunst geben. Die Autorin legt Wert auf detaillierte Anleitungen und Tipps zur Zubereitung, sodass auch Anfänger erfolgreich authentische japanische Gerichte zubereiten können. Mit ansprechenden Fotografien und klaren Schritt-für-Schritt-Anweisungen lädt das Buch dazu ein, die Aromen Japans zu Hause zu genießen.
Produktdetails
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Über den Autor
Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag. Dort sind bereits zahlreiche Erfolgstitel erschienen, wie "Sommerküche", "Frankreich" oder der KüchenRatgeber "1 Salat - 50 Dressings".
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