Indian Meat and Fish Cookery
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Beschreibung
"Indian Meat and Fish Cookery" von Santa Maria Jack ist ein Kochbuch, das sich auf traditionelle indische Fleisch- und Fischgerichte konzentriert. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der indischen Küche widerspiegeln. Es bietet detaillierte Anleitungen zur Zubereitung von Gerichten wie Curry, Tandoori und Biryani sowie eine Reihe von regionalen Spezialitäten. Darüber hinaus enthält das Buch auch Informationen über die Geschichte und Kultur der indischen Küche und bietet Tipps zur Auswahl und Zubereitung von Zutaten. Dieses Buch ist ideal für jeden, der seine Kochkünste erweitern oder die köstlichen Aromen der indischen Küche entdecken möchte.
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