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"Marzipan: vom Modellieren zum Probieren" von Daniel Leroy ist ein umfassendes Handbuch, das sich mit der Kunst und dem Handwerk der Marzipanherstellung beschäftigt. Das Buch führt die Leser von den Grundlagen des Marzipans,...

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Der "Deutsche Hotelführer 2020" des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (DEHOGA) ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das eine Vielzahl von Hotels in Deutschland vorstellt. Der Führer bietet detaillierte Informationen zu den...