Sensational Thai Gastronomy: 103 Culinary Wonders Inspired by the Menu of Restaurant Gaggan Anand
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Beschreibung
"Sensational Thai Gastronomy: 103 Culinary Wonders Inspired by the Menu of Restaurant Gaggan Anand" von Fish Salad, Fiji Kokoda Raw ist ein faszinierendes Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise durch die innovative und aufregende Welt der thailändischen Küche mitnimmt. Inspiriert von dem renommierten Restaurant Gaggan Anand, bietet das Buch eine Sammlung von 103 einzigartigen Rezepten, die traditionelle Aromen mit modernen Techniken vereinen. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben und ist darauf ausgelegt, sowohl Hobbyköche als auch erfahrene Küchenprofis zu inspirieren. Neben den Rezepten gibt das Buch Einblicke in die Philosophie und Kreativität des weltberühmten Restaurants und zeigt, wie man mit mutigen Kombinationen und Präsentationen beeindruckende Gerichte kreieren kann. Die Mischung aus authentischen Zutaten und avantgardistischen Ansätzen macht dieses Buch zu einem Muss für alle Liebhaber der thailändischen Küche und innovativen Gastronomie.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2017
- Christian
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2017
- Ten Speed Press
- hardcover
- 220 Seiten
- Erschienen 1988
- Simon & Schuster
- Hardcover
- 318 Seiten
- -
- hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2011
- Büchergilde
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2021
- Südwest Verlag
- hardcover
- 496 Seiten
- Erschienen 2009
- Christian
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2017
- Knesebeck


