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Opvallende smaken uit een joodse keuken

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Kurzinformation
Sprache:
Niederländisch
ISBN:
9789048315338
Seitenzahl:
240 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2017-09-22
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Beschreibung

Opvallende smaken uit een joodse keuken
gerechten van een joodse moeder met invloeden uit het Midden Oosten, Polen, Rusland en New York

De kookstijl van MasterChef-finalist Emma Spitzer is ongecompliceerd, maar haalt het maximale aan smaken uit bescheiden én bijzondere ingrediënten, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Haar smeltkroes van inspiratiebronnen omvat Polen, Rusland, joodse recepten van haar moeder, haar eigen reizen door Israël, Egypte, Jordanië en Noord-Afrika, en Algerijnse recepten die haar schoonmoeder met haar heeft gedeeld. Het uitbundige gebruik van specerijen geeft een extra touch aan al deze vrolijke gerechten die u kunt delen met uw tafelgenoten en die de ziel voeden. von Spitzer, Emma;

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
240 Seiten
Erschienen:
2017-09-22
Sprache:
Niederländisch
EAN:
9789048315338
ISBN:
9789048315338
Gewicht:
1219 g
Auflage:
-
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