ME FOOD, MY FOOD, MY TEL AVIV: Mehr als 120 GLUTEN- und LAKTOSEFREIE Rezepte
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Beschreibung
"ME FOOD, MY FOOD, MY TEL AVIV" von Nathalie Gleitman ist ein Kochbuch, das über 120 gluten- und laktosefreie Rezepte bietet. Die Autorin, bekannt für ihre kreative Herangehensweise an die Küche trotz diätetischer Einschränkungen, nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Tel Aviv. Das Buch verbindet traditionelle israelische Aromen mit modernen gastronomischen Trends und zeigt, wie man köstliche Gerichte zubereiten kann, ohne auf Geschmack zu verzichten. Neben den Rezepten teilt Gleitman persönliche Geschichten und Tipps zum Leben in Tel Aviv sowie zur Anpassung an eine gluten- und laktosefreie Ernährung. Dieses Buch richtet sich sowohl an Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen als auch an alle, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten.
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