
Südtiroler Leibgerichte
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Beschreibung
Die "Südtiroler Leibgerichte" - ein besonderes Kochbuch aus Großmutters Küche. Die bekannte und beliebte Sammlung Südtiroler Köstlichkeiten von Hanna Perwanger, die erstmals 1967 erschien und bisher bereits unzählige Male über den Ladentisch wanderte, erhält nach 30 Jahren eine neue und verbesserte Ausgabe: Neben den bewährten Rezepten enthält es neue Rezepte aus der "Küche Perwanger", die am Zirmerhof in Radein weiterhin gepfl egt wird, sowie die Lieblingsrezepte verschiedener Südtiroler Spitzenrestaurants. Genießen auch Sie die beliebtesten Spezialitäten der Südtiroler Küche wie Knödel, Nocken, Nudel und Plenten! von Perwanger, Hanna
Produktdetails

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Über den Autor
Enkel von Hanna Perwanger und derzeitiger Besitzer des Zirmerhofes, Sepp Perwanger, hat diese Sammlung um etliche Rezepte aus der heutigen Küche des Zirmerhofes erweitert.
- Gebunden
- 276 Seiten
- Erschienen 2013
- Athesia
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2018
- Christian
- paperback
- 182 Seiten
- Erschienen 2008
- Gruber
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2008
- Abrams & Chronicle Books
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Bassermann,
- Hardcover
- 190 Seiten
- Erschienen 2010
- Brandstätter Verlag
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Weldon Owen
- hardcover -
- Erschienen 1999
- [Niedernhausen] : Bassermann,