Serviceorganisation, Servieren und Getränke
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3990627066
Verlag:
Seitenzahl:
380
Auflage:
-
Erschienen:
2020-10-12
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Beschreibung
Serviceorganisation, Servieren und Getränke
Profitieren Sie von der Melange aus unseren Büchern "Servierkunde" und "Getränkekunde". Bei der Verknüpfung wurde so mancher Inhalt etwas gestrafft und vieles moderner gestaltet, um für Sie und Ihre Schülerinnen und Schüler ein zeitgemäßes, modernes Schulbuch zu schaffen. Unser Fokus liegt auf der Vermittlung einer fundierten Grundbildung und der Anwendbarkeit in der Praxis. Frei nach dem Motto: "Speisen- und Getränkeempfehlungen kommen locker über die Lippen, die praktischen Fertigkeiten gehen leicht von der Hand." von Gutmayer, Wilhelm
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
380
Erschienen:
2020-10-12
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783990627068
ISBN:
3990627066
Verlag:
Gewicht:
862 g
Auflage:
-
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