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Fisch-Informationszentrum
Fisch: Warenkunde, Informationen und kulinarische Anregungen

Fisch: Warenkunde, Informationen und kulinarische Anregungen

Fisch-Informationszentrum e. V.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783981316841
Verlag:
Fisch-Informationszentrum
Seitenzahl:
96
Auflage:
-
Erschienen:
2012-03-01
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Beschreibung

Fisch: Warenkunde, Informationen und kulinarische Anregungen
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Das Buch "Fisch: Warenkunde, Informationen und kulinarische Anregungen" vom Fisch-Informationszentrum e. V. bietet einen umfassenden Überblick über die Welt der Fische und Meeresfrüchte. Es dient als Leitfaden für Verbraucher, die mehr über die verschiedenen Arten von Fischprodukten erfahren möchten. Das Buch deckt Themen wie die richtige Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Fisch ab und gibt wertvolle Tipps zur Qualitätserkennung. Zudem werden ökologische Aspekte der Fischerei sowie nachhaltige Fangmethoden behandelt. Kulinarische Anregungen und Rezepte runden das Werk ab, indem sie Inspiration für den kreativen Einsatz von Fisch in der Küche bieten.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
96
Erschienen:
2012-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783981316841
ISBN:
9783981316841
Verlag:
Fisch-Informationszentrum
Gewicht:
-
Auflage:
-
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