Fisch. Was Sie schon immer wissen wollten. Eine Broschüre des Fisch-Informationszentrums
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Beschreibung
Die Broschüre "Fisch. Was Sie schon immer wissen wollten" des Fisch-Informationszentrums e.V. bietet einen umfassenden Überblick über das Thema Fisch und Meeresfrüchte. Sie richtet sich an Verbraucher, die mehr über die verschiedenen Fischarten, deren Herkunft und die nachhaltige Fischerei erfahren möchten. Die Broschüre behandelt wichtige Aspekte wie die gesundheitlichen Vorteile von Fischkonsum, gibt Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Fischprodukten und beleuchtet ökologische sowie ökonomische Zusammenhänge der Fischwirtschaft. Zudem werden Fragen zur Kennzeichnung von Fischprodukten und zum Schutz bedrohter Arten beantwortet. Ziel ist es, den Lesern fundiertes Wissen zu vermitteln, um bewusste Kaufentscheidungen treffen zu können.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1995
- Mosaik
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Hinstorff,
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 1995
- Bechtermünz Verlag
- paperback
- 160 Seiten
- Bastei Lübbe


