
Das HOW NOT TO DIE Kochbuch: Mehr als 100 Rezepte, die helfen Krankheiten vorzubeugen und zu heilen: Über 100 Rezepte, die Krankheiten vorbeugen und heilen
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Beschreibung
"Das HOW NOT TO DIE Kochbuch" von Gene Stone ist eine kulinarische Ergänzung zu Dr. Michael Greger's Buch "How Not to Die". Es bietet über 100 pflanzenbasierte Rezepte, die darauf abzielen, die Gesundheit zu fördern und das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie nährstoffreich und gesundheitsfördernd sind, indem sie sich auf Vollwertkost konzentrieren. Das Buch enthält auch praktische Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Ratschläge zur Umstellung auf eine gesündere Ernährungsweise. Ziel ist es, den Lesern Werkzeuge an die Hand zu geben, um durch bewusste Ernährung ihre Lebensqualität zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.
Produktdetails

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Über den Autor
Dr. Michael Greger ist Allgemeinarzt, Autor und ein international anerkannter Experte auf den Gebieten Ernährungswissenschaft, Lebensmittelsicherheit und öffentliche Gesundheit. Er betreibt die populäre Webseite NutritionFacts.org, ein gemeinnütziges, auf wissenschaftlichen Fakten beruhendes und öffentlich zugängliches Forum, in dem täglich kostenfrei die neuesten Erkenntnisse über ernährungsbezogene Fragen in Form von kurzen Videos veröffentlicht werden. Dr. Greger war bereits als Vortragender bei den National Institutes of Health zu Gast, hat als Experte vor dem US-Kongress gesprochen und war als Sachverständiger für die Verteidigung im aufsehenerregenden Prozess der Fleischindustrie gegen Oprah Winfrey in Texas geladen. Dr. Greger ist als Allgemeinarzt mit Spezialisierung in Ernährungswissenschaft zugelassen und zurzeit als Director of Public Health and Animal Agriculture bei der Tierschutzorganisation Humane Society of the United States tätig. Dr. Greger ist Absolvent der Cornell University School of Agriculture und der Tufts University School of Medicine.
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