Das Handbuch der ketogenen Ernährung
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Beschreibung
"Das Handbuch der ketogenen Ernährung" von Fabrizio P. Calderaro bietet eine umfassende Einführung in die Prinzipien und Praktiken der ketogenen Diät. Das Buch erklärt die wissenschaftlichen Grundlagen dieser Ernährungsweise, bei der der Körper durch einen hohen Fett- und niedrigen Kohlenhydratanteil in den Zustand der Ketose versetzt wird, um effizient Fett zu verbrennen. Calderaro beschreibt die gesundheitlichen Vorteile der ketogenen Ernährung, darunter Gewichtsverlust, verbesserte geistige Klarheit und gesteigerte Energie. Zudem enthält das Buch praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag, einschließlich Rezepten und Ernährungsplänen, um den Einstieg zu erleichtern und langfristigen Erfolg zu sichern.
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Über den Autor
Fabrizio Piero Calderaro, geboren 1977 in Saarbrücken, ist gelernter Kaufmann im Einzelhandel, wechselte 2014 aus persönlicher Überzeugung in die Altenpflege, absolvierte dort eine Ausbildung zum Altenpfleger, die er jedoch vorzeitig mit dem Altenpflegehelfer-Examen beendete, um in die Gesundheits- und Krankenpflege zu wechseln und sich dort zur examinierten Fachkraft für Gesundheits- und Krankenpflege ausbilden zu lassen.Zum aktuellen Zeitpunkt besucht er ein saarländisches Ausbildungszentrum für Gesundheits- und Pflegeberufe im zweiten Ausbildungsjahr.Bereits seit mehr als 24 Monaten beschäftigt er sich eingehend mit dem Thema "gesunde Ernährung", seit zwölf Monaten ernährt er sich ketogen und kritisiert offen die derzeit geltenden Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und anderer Institutionen, denn er ist davon überzeugt, dass die aktuell geltenden Empfehlungen in Bezug auf Kohlenhydrate das Hauptproblem für Übergewicht, Adipositas, Hypertonie, Diabetes mellitus und andere Stoffwechsel-Erkrankungen sind.Der Autor ist weiterhin davon überzeugt, dass Fette nicht grundsätzlich verteufelt werden dürfen. Ebenso teilt er die Meinung, dass gesunde Fette wertvolle Energielieferanten sind und mehr in den Vordergrund unserer täglichen Ernährung gestellt werden müssen.Mehr über den Autor finden Sie aufhttp://www.keto-gen.de
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