Veganes Pilz Kochbuch – Aus dem Wald: 50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Vegan, vegetarisch, kreativ.
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Beschreibung
"Veganes Pilz Kochbuch – Aus dem Wald" von Julia Gschwilm bietet eine vielfältige Sammlung von 50 kreativen Rezepten, die sich auf die Zubereitung veganer und vegetarischer Gerichte mit verschiedenen Pilzen konzentrieren. Im Mittelpunkt stehen dabei beliebte Sorten wie Steinpilze und Pfifferlinge. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Küche um schmackhafte und gesunde pflanzliche Optionen erweitern möchten. Es kombiniert kulinarische Kreativität mit der natürlichen Vielfalt des Waldes und inspiriert dazu, Pilze in neuen und aufregenden Weisen zu genießen. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind, die ihre Liebe zur veganen Küche vertiefen wollen.
Produktdetails
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Über den Autor
Martin Nordin hat schon immer leidenschaftlich gerne gekocht. Dennoch entschied er sich für eine Karriere in der Werbung. Nach seinem großen Erfolg mit »Grill Gemüse« widmet er nun sein neues Buch der Zubereitung von Pilzen. Mit seinen kreativen vegetarischen wie veganen Rezepten lässt er diese zur kulinarischen Hochform auflaufen und zeigt, wie vielseitig sie sich in der Küche einsetzen lassen.
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- 256 Seiten
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