Kochbuch Indien – Mumbai: Indisch kochen mit 50 Kultrezepten aus der Gewürzküche Westindiens.
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Beschreibung
"Kochbuch Indien – Mumbai: Indisch kochen mit 50 Kultrezepten aus der Gewürzküche Westindiens" von Arnold Pöschl ist ein kulinarischer Leitfaden, der sich auf die vielfältige und aromatische Küche Mumbais konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung von 50 authentischen Rezepten, die die reiche Gewürztradition Westindiens widerspiegeln. Pöschl führt die Leser durch eine Reise der Aromen und zeigt, wie man traditionelle indische Gerichte zu Hause zubereiten kann. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über typische indische Gewürze und Zutaten sowie Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Speisen. Dieses Kochbuch ist ideal für alle, die in die exotische Welt der indischen Küche eintauchen möchten und nach authentischen Geschmackserlebnissen suchen.
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