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Die Gourmet-Bibel Frankreich

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959614004
Seitenzahl:
400
Auflage:
-
Erschienen:
2022-12-02
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Beschreibung

Die Gourmet-Bibel Frankreich
Absolut alles über die französische Küche

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse! von Gaudry, François-Régis

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
400
Erschienen:
2022-12-02
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959614009
ISBN:
3959614004
Gewicht:
2668 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L¿Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.


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