
Die Gourmet-Bibel Frankreich
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Beschreibung
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse! von Gaudry, François-Régis
Produktdetails

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Über den Autor
Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L¿Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.
- Halbleinen
- 522 Seiten
- Erschienen 2017
- mandelbaum verlag eG
- Hardcover
- 468 Seiten
- -
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- hardcover
- 560 Seiten
- Erschienen 2011
- Christian
- paperback
- 320 Seiten
- Erschienen 2012
- STE DU FIGARO
- Gebunden
- 367 Seiten
- Erschienen 2016
- Michael Müller Verlag
- Gebundene Ausgabe
- 512 Seiten
- Erschienen 2010
- Christian
- Gebunden
- 400 Seiten
- Erschienen 2018
- ABRAMS
- perfect -
- Erschienen 1984
- Stürzel & Fehn, Kronach.,