Le Creuset – das Kochbuch: Frankreichs beste Rezepte für Schmortopf, Bräter & Co
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Beschreibung
"Le Creuset – das Kochbuch: Frankreichs beste Rezepte für Schmortopf, Bräter & Co" von Thomas Duval ist ein kulinarisches Werk, das sich auf die vielseitige Verwendung der ikonischen Le Creuset-Kochgeschirre konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller und moderner französischer Rezepte, die speziell für Schmortöpfe und Bräter entwickelt wurden. Duval führt die Leser durch die Zubereitung klassischer Gerichte wie Boeuf Bourguignon, Coq au Vin und Ratatouille, während er auch innovative Kreationen vorstellt. Neben den Rezepten gibt es praktische Tipps zur optimalen Nutzung und Pflege von Le Creuset-Produkten sowie Informationen über ihre Geschichte und Bedeutung in der Küche. Dieses Kochbuch richtet sich an Hobbyköche und Profis gleichermaßen, die ihre Fähigkeiten im Umgang mit hochwertigen Kochgeschirren vertiefen möchten.
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