Le Creuset – das Kochbuch: Frankreichs beste Rezepte für Schmortopf, Bräter & Co
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Beschreibung
"Le Creuset – das Kochbuch: Frankreichs beste Rezepte für Schmortopf, Bräter & Co" von Franziska Weyer ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von Le Creuset-Kochgeschirr konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller und moderner französischer Rezepte, die speziell für Schmortöpfe und Bräter entwickelt wurden. Die Autorin führt die Leser durch eine kulinarische Reise, die sowohl klassische Gerichte wie Coq au Vin und Boeuf Bourguignon als auch innovative Kreationen umfasst. Neben den Rezepten enthält das Buch Tipps zur richtigen Pflege und Handhabung des Kochgeschirrs sowie Anleitungen zur optimalen Nutzung der besonderen Eigenschaften von Le Creuset-Produkten. Es richtet sich an Hobbyköche und Gourmets gleichermaßen, die ihre Fähigkeiten in der französischen Küche vertiefen möchten.
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